خمیر لازانیا را مثل ماکارونی در اب جوش ریخته و آبکش میکنیم و مایه گوشت را هم مانند مایه ماکارونی طبخ میکنیم بعد از آماده شدن مواد در ظرف نسوز مناسبی یک ردیف لازانیا ویک ردیف گوشت وروی گوشت را باز یک ردیف لازانیا میریزیم سس گوجه فرنگی را روی آن میدهیم و پنیر را روی آن میپاشیم و ظرف را روی پنجره آخر فریکه قبلاً گرم کرده ایم بطرف بالا با حرارت 450درجه بمدت نیم ساعت قرار میدهیم تا روی آن کمی برشته شود
