سالاد روس

سالاد روس
جولای 10, 2020 admin

مواد لازم

  • سیب زمینی پخته و خرد شده: یک لیوان
  • لوبیا سبز پخته شده: نصف لیوان
  • نخود سبز پخته شده: نصف لیوان
  • لبوی خرد شده: نصف لیوان
  •  سبزی خرد شده (نعناع، ترخان، جعفری): نصف لیوان
  • مرغ پخته شده یا زبان پخته و خرد شده یا سوسیس یا ژامبون خرد شده: 2 لیوان
  • سس مایونز: یک لیوان
  • روغن زیتون: سه تا چهار قاشق سوپ خوری
  • سرکه: سه تا چهار قاشق سوپ خوری
  • نمک و فلفل: به مقدار کافی
  • خیارشور خرد شده: نصف لیوان

طرز تهیه:

سس مایونز را با سرکه و روغن زیتون و نمک و فلفل و نعناع و ترخان و جعفری خرد شده مخلوط میکنیم سایر مواد آماده شده را داخل این سس میریزیم و بهم میزنیم آنگاه سالاد را در دیس میریزیم و اطراف آن را با برگ کاهو و حلقه های گوجه فرنگی و خیارشور تزیین میکنیم. ممکن است سالاد را در گوجه فرنگی های یک اندازه که سر آن را برداشته و داخل آن را خالی کرده ایم پر کنیم